パーティーウィンドウにあるパーティー募集設定にて、目的を「迷宮」に設定した場合、
募集レベルの変更が行えなくなるとのご報告を頂いております。

こちらは開発元に確認を行いましたところ、正常な仕様との回答がございました。

目的を「迷宮」に設定した場合に募集レベルの変更が行えないのは、上記の通り、正常な仕様となります。
レベルの変更を行う場合は一度目的を「狩り」もしくは「探険ダンジョン」に
変更頂きますようお願いいたします。